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论创新对超市发展的重要性

2019-08-02
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  我国的中小企业数量庞大,它们在国民经济中起到巨大的作用,但它们却没有成为创新的领导者,缺乏创新已成为影响中小企业发展的重要因素。所谓的创新不单单是指技术和产品方面的创新,还指经营理念和管理方法等方面的创新。随着社会的不断发展,经济的快速创新愈来愈重要。一个企业如果没有创新,就不会有所发展,只能逐渐被淘汰被取代。
      对于我们连锁超市来说,想要吸引更多忠诚度高的消费者,做到产品质量好服务好只是基本要素,与众不同才能赢得更多消费者,也就是创新。创新首先是指商品上的创新。通过拓宽进货渠道,选择一些新颖与众不同并且有剩余价值的商品,做到与其他超市不同,从而引起消费者的消费欲望。但要注意的是,商品创新并不是简单的不同,而是在充分调研市场需求与流行趋势的前提下,前瞻性地选取可能畅销的产品。
      经营理念上的创新同样重要。在大规模连锁超市普遍出现销售下滑的趋势下,一些小型社区生鲜超市反而做得风生水起,在毛利率与回购率上让大超市自叹不如。在生鲜品类竞争激烈,毛利率逐渐下降,顾客越来越讲求生鲜商品品相、质量的时候,净菜成了一些超市的主打产品,受到当前80后、90后主流消费群体的喜爱,这些超市也成了生鲜品类最大的赢家。在促销遍地是,打折抽奖随处可见的时候,限购这种营销方式却大放异彩,引起了消费者的好奇心从而促成了消费者购买。
      还有就是管理方法上的创新。好的管理创新可以激发员工的积极性与认同感。比如我们高新店的一人多岗,既让每个人都体会到他人的辛苦,也使每个人都熟练掌握几个相关岗位的职业技能,避免了因固定人员变动造成的损失。近几年一直都被各大企业追捧的精细化管理,其实就是对战略和目标进行分解、细化和落实,让企业的战略规划能有效贯彻到每个环节并发挥作用,提高了企业的整体执行力。
              (高新店 张建文)